Haizalde Elkartea fue inaugurada como sociedad gastronómica mixta el 18/02/1995 en Intxaurrondo, y al siguiente año, es decir el 20/01/1996, ya salió con su primera tamborrada mixta abierta a todos los interesados sin distinción; es curioso señalar que durante los primeros años se realizaban dos recorridos distintos por el barrio: uno a las 00:00 horas con la izada y otro a las 120000 horas con la arriada, aunque posteriormente se cambió a un solo recorrido a las 18:00 horas que es el que se mantiene actualmente. El recorrido dura unas 4 horas, con paradas en la mayoría de los bares y sociedades gastronómicas del barrio.