La primera participación fue el 20 de enero de 1981 saliendo unos 70 participantes entre abanderadas, gastadores, barriles y tambores. El traje era el típico de cocineros. La hora de salida fue a las 18:30 horas, recorriendo las calles del barrio de Gros y haciendo paradas en diferentes sociedades gastronómicas del barrio. Destacar que era la primera tamborrada que salía por la tarde en Gros.
El año 2000 se incorporaron las aguadoras y los tambores salieron con trajes de estilo napoleónico, donde predomina el color naranja cangrejo en los mismos para homenajear a la sociedad.
Para 2019 se han renovado completamente los trajes de tambor sin perder su seña de identidad del color naranja.
En la actualidad además de con abanderadas y gastadores, contamos con 44 tambores, más de 50 aguadoras y más de 60 barriles, haciendo un total de más de 180 participantes.
