Cofradía Vasca de Gastronomía, "La Gastronómica". Año de creacion: 1991 (Gaztelu Eguna), primer día de San Sebastián 1992. Desde su año de creación Luis Mokoroa fue el Tambor mayor hasta el año 2013, año en el que Elías Arruebarrena tomó el relevo. Nuestra tamborrada es mixta y salimos por la Parte Vieja.